BOLA TAHU

Resep bola tahu
Bahan : 
2 buah tahu putih kukus lalu peras airnya
100gr ikan tenggiri giling
1butir telor
Daun sledri/muncang
Bumbu :
4 siung bawang putih haluskan
1sendok teh mrica bubuk
1sendok teh ketumbar
1sendok teh garam
Masako (jika suka )
Cara membuat :
Tahu d peras pakai kain bersih ,setelah airnya kering ..aduk dgn smua bumbu jg telor ..kemudian diamkan d kulkas 1 jam .setelah itu keluarkan Dan bentuk adonan bulat bulat ,lalu goreng d minyak panas Dan banyak ,goreng sampai kekuningan Dan mengapung .angkat tiriskan .
Bola tahu siap d hidangkan dgn saos tomato/cabe /cabe rawit 

PERGEDEL TEMPE

Pergedel Tempe
Bahan :
1 bungkus tempe Segar haluskan
1buah kentang (kukus haluskan )
2 butir telor (1 buat adonanan 1 buat celup )
100gr tenggiri giling
Daun sledri/ muncang
Bumbu :
1sendok teh mrica bubuk
1 sendok teh ketumbar
4 siung bawang putih haluskan
1 sendok teh garam (masako kl suka )
Cara membuat :
Campur smua bahan jg bumbu ..aduk jadi satu lalu diamkan dalam kulkas 1 jam (gk jg gk ppa )
Bentuk bulat sampai bahan habis ,celup d kocokan telor  lalu goreng di minyak banyak Dan panas sampai kekuningan lalu angkat Dan tiriskan .taruh d piring saji .
Pegedel Tempe siap d nikmati .

RESEP PUDDING UBI RAMBAT

Pudding ubi rambat :

Bahan :
5 buah kcil ubi rambat kukus haluskan (1 mangkok kcil )
1 bungkus agar2  putih
1 buah gula merah (gula putih jg bs )
2 gelas air
Caranya :
Rebus gula dlm 2 gelas air sampai mendidih dan larut (AQ suka rasa jahe jd wktu rebus gula AQ geprekin jahe ,tp stlh gula larut jahe AQ ambil ) lalu masukkan ubi yg udh d lumatkan ..aduk pelan2 ampe ubi larut .
Larutkan agar2 dgn sdikit air lalu tuangkan d rebus gula +ubi pelan2 sambil d aduk (api kcil ).setelah ndidih kmbali angkat smbil d aduk2 tuangkan d cetakan .udh .tunggu dingin masukkan kulkas (gk jg gk ppa ) pudding siap d maem ..