Translate

Sabtu, 12 Januari 2013

※ Choco CheeseCake ※

BAHAN:
*1 btr telur ayam
*225gcream cheese
*2 sdm gula pasir
*1/2 sdt vanili bubuk
*120g dark cooking chocolate,cincang kasar
*120g mentega tawar
*100g gula pasir
*2 btr telur ayam
*50g tepung terigu
CARA MEMBUAT:
-Semir loyang segi empat 18cm dengan   
   mentega,taburi tepung
-Kocok cream cheese dan gula hingga
    lembut
  -Tambahkan telur,vanili, kocok rata,
     sisihkan
ADONAN COKELAT:
*Tim cokelat+mentega hingga lumer,  angkat
*Masukkan gula pasir. aduk hingga kental dan rata
*Tambahkan terigu ; aduk rata
*Tuang sebagian adonan dalam loyang
*Beri adonan cream cheese, ratakan
*Tuang sisa adonan Cokelat
*Masukkan sisa adonan cheese
*Panggang dalam oven panas suhu 180°c selama 45 menit
*Angkat dinginkan hingga cake agak membeku
*Potong potong dan sajikan

cokelat &keju? ? Hmm.....pasti semua suka. .Cake dengan tekstur lembut lembab ini sangat legit mengelus lidah.makin uenak di nikmati dengan secangkir kopi.

RESEP DI AMBIL DARI DETIK FOOD

Tidak ada komentar:

Posting Komentar