Resep Bolu Gulung Spesial
Bahan :
7 btr kuning telur
3 btr putih telur
25 gr mentega cair
25 gr margarin cair
75 gr tepung self-raising
20 gr susu bubuk
85 gr gula kastor
1 sdt cake emulsifier
1 sdm air dingin1 sdt vanili
Olesan:
whipped cream secukupnya
keju cheddar parut secukupnya
Cara buatnya:
kocok telur, gula, cake emulsifier, hg mengembang dan berjejaktambahkan tepung dan susu, aduk ratamasukkan mentega cair dan vanili , aduk rata hg ke dasarolesi loyang dg margarin, lapisi dasarnya dg kertas roti, lapisi kembali dg margarintuang adonan, oven dg suhu 160 derajatsetelah cake matang, dinginkanbalikkan cake diatas kertas rotiolesi whipped cream merata, taburi di salah satu sisi yg menjadi bagian terdalam cake dg keju parut lalu gulung sambil dipadatkan
Sumber: dapur-squ.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar