Resep bola ayam ;
Bahan:
Daging ayam giling (cincang halus ) AQ td pki 2 paha ayam ukuran sedang buang kulit ma tulang.
4 sdm tepung maizena
1/2 biji wortel iris kotak kcil
Batang brambang kl suka
1sdt garam
1sdt gula
1butir telor
1sdt mrica bbuk
1sdt ketumbar bbuk .
Cara membuat :
Campur smua bahan jd satu ulleni ampe bs d bntuk bulat ..kl misal krng basah bs d tmbh air dikit ..tp sbnrny udh ckup dgr 1 butir telor buat jdkn adonan .
Lalu bulatkan goreng d minyak panas bgt d api kcil .sblum d goreng gulingkan d tepung panir .AQ gk ada jd AQ gulingkn d tepung maizena ..
Goreng ampe kekuningan/matang ..
Angkat siap d sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar