Resep Risoles

Resep Risoles

+mama aca naira​ slm kenal jga... nih dia resepx sahabat g+...
Resep :
Isi :
100 gr wortel potong kotak
100 gr kentang potong kotak
100 gr daging ayam potong kecil2
1 batang daun bawang
3 batang daun seledri
2 siung bawang putih
50 ml air
3 sdm terigu
400 ml susu cair
1 sdt grm
1 sdm gula

Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan sayuran, aduk2, tmbhkn air, masukan grm,gula, masak sampai air susut, masukan terigu, aduk sambil masukan susu cair, stlah kalis, matikan kompor, sisihkan.

Kulit :
175 gr terigu
50 gr margarin cairkan
3 butir telur
1 sdt garam
25 gr susu bubuk
400 ml air
2 putih telur kocok lepas
Tepung panir

Campur terigu, grm, susu bubuk, telur, masukan air, aduk rat, masukan margarin, aduk sampai licin, klau perlu disaring. Siap dibuat sprti dadar, isi dfn rougut, gulung.
Masukan dlm putih telur lalu tepung panir, simpan 10-15 mnt dlm kulkas baru digoreng, tapi klau mau lgsg digoreng jga bsa...