**Roti isi Susu pki teflon **

Roti Isi Susu
Bahan Campuran ragi:
1 sdt Ragi Instant (Contoh: Fermipan)
2 sachet Susu Kental Manis Putih
40 ml air hangat (jangan terlalu panas)
Bahan Roti:
250 gram (2 cups) Tepung Terigu
100 gram (0.4 cup) Blue Band, dicairkan
1 sdt Vanilli (bisa pakai atau tidak)
20 ml Minyak Goreng
2 butir Telur 
Bahan Isi Susu:
120 gr Unsalted Butter
20 gr Gula Bubuk (atau bisa gula pasir di blender)
70 gr Susu Bubuk
Cara Membuat:
Campur ketiga bahan ‘campuran ragi’, tunggu hingga ragi berbuih sekitar 3-5 menit. Jika ragi tidak berbuih menandakan ragi mati.Campur rata adonan roti, lalu masukkan ragi yang telah aktif. Uleni adonan hingga kalis, tambahkan air jika masih kering.Tutup adonan dengan menggunakan kain lap lembab selama 45 menit.Selagi menunggu adonan, campur rata ketiga bahan isian roti. Sisihkan.Setelah adonan roti mengembang, bagi adonan menjadi 15 bagian.Bentuk adonan, tambahkan isian, tata di Teflon alasi kertas minyak  (tanpa Teflon  dipanaskan) masak selama 15 menit dengan api yang paling kecil.Setelah matang, dapat dioles dengan campuran susu cair dan blue band, atau langsung di ‘hap’! hehe.. ^^