Resep panada :
Resep panada (diambil dr website NCC
Bahan kulit panada
500 gram tepung terigu protein tinggi
11 gr ragi instan
50 gram gula pasir
2 btr telur
225 ml santan
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
-aduk rata tepung terigu,gula pasir n ragi instant.beri telur n santan uleni hingga bergumpal2 tambah garam.uleni trus hingga kalis
-potong n timbang adonan msg2 30 gr bulatkan.diamkan 15 menit
-pipihkan n beri 1 sdm bahan isi (abon ayam pedas) lipat n bentuk spt pastel puntir bagian pinggirnya.diamkan selama 30 menit
-goreng sampai kuning kecoklatan.angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar