WIDARAN KEJU
Bahan-bahan :
150 gram tepung ketan putih
30 gram keju parut halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur, dikocok berbusa
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Icing sugar sckupny
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur tepung ketan putih, keju parut, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masukkan telur dan santan sedikit – sedikit. Aduk sampai kalis.Ambil sedikit adonan. Bntuk menurut selera.Masukkan dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang dan kering.
Setelh dingin masukkan kantong plastik n ksh icing sugar ..kocok2 hingga rata ..
Lalu masukkn d wadah yg kedap udara biar awet renyah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar