*Es Krim Goreng*
Bahan :
5 lembar roti tawar
1 sahet susu kental manis,
50 ml air
Es krim secukupnya ( rasa apa aja boleh )
100 gr Tepung panir kasar
1 putih telur
Cara membuat :
Olesi roti tawar dengan susu kental manis yang sudah di encerkan.agar agak lembab dan mudah di bentuk.Ambil selembar roti tawar, isi dengan es krim secukupnya. Bentuk bulat. Padatkan. Celup ke kocokan putih telur, gulingkan ke tepung panir sambil di tekan2 agar menempel sempurna. Masukkan di wadah tertutup di frezeer Lakukan hingga roti tawar habis. Simpan semalaman di freezer agar memadat. Keluarkan dari kulkas jika akan di goreng, tidak perlu di diamkan suhu ruang ya..tapi langsung goreng saja. jadi jangan di tumpuk2 nyimpan di freezernya..nanti susah ngambilnya. Beri jarak tiap satu bulatan es krimnya. Agar nggak menempel di wadah..taburi wadah dengan tepung panir kasar , taruh bulatan es krim di atasnya..jadi mudah mengambilnya jika mau di goreng.Goreng di minyak yang sudah benar2 panas, sebentar saja hingga bagian luar garing dan keemasan.Angkat.Note :Sajikan segera agar es krim nggak meleleh.Jika kelamaan di sajikan es krimnya bisa meleleh.jadi kayak cream lembut di dalam roti goreng yang renyah.
Translate
Selasa, 10 Februari 2015
Ice Cream Goreng
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar