** Kue putri salju **

Kue Putri Salju sumber resep Mbk Diah Didi
By me
Bahan :
150 gram margarin ( pakai mentega juga boleh jika suka, tapi jika pakai mentega yang unsalted..tambahin sedikit garam ya ^^ )
50 gram gula halus khusus kue kering
1 kuning telur
100 gram mete / kacang tanah sangrai, haluskan ( aku pakai mete sukanya )
175 gram terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
100 gram gula halus khusus taburan yang rasanya semriwing ( gula donat )
Cara Membuat :
Kocok margarin dan gula selama 1 menit, tambahkan kuning telur.Kocok rata.Tambahkan kacang bubuk, aduk rata dengan spatulaMasukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata.Cetak atau pulung adonan berbentuk bulat sabit.Oven selama kurang lebih 20 menit suhu 160 C ( tergantung oven masing2 )Hangat2 taburi atau gulingkan ke gula donat. Kemas ketika kue sudah dingin.