**Tahu Fantasi**

Resep Tahu Fantasi
Bahan :
8 tahu putih
1 sdm maizena
1 paha ayam buang tulang dan kulitnya cacah lembut .
1 wortel kecil iris kotak kecil2
2  butir telor ( 1 buat adonan 1 buat celupan )
Daun bawang iris lembut
Daun sledri iris lembut
15 telor puyuh rebus kupas
Bumbu halus :
Bawang merah ,putih
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
½ royko (boleh di skip )
Cara membuat :
Aduk semua bahan kecuali telor puyuh hingga rata...masukn dalam  cetakan yang di olesi minyak...letak telor puyuh di tengah2, benam separuh telor..supaya waktu di goreng tidak lepas...kukus 15 mnit hingga matang....angkat dinginkan.
kocok lepas telor 1butir kasih 1 sdm terigu ,sedikit air , sedikit garam. celupkn tahu fantasi ke dalam kocokan telor..lalu goreng hingga kekuningan dengan api kecil .