Bahan Brownies Ketan Hitam:
3 btr telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt sp
1 sdt vanilli
2 sdm susu kental manis
125 gr tepung ketan hitam
10 gr coklat bubuk
> lelehkan <:
100 gr mentega
50 gr dark cooking coklat
cara buat:
Kocok telur, gula, sp sampai mengembang masukkan susu dan vanilli aduk kembali. masukkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk aduk balik perlahan sampai tercampur rata.terakhir masukkan mentega dan dcc yg telah d lelehkan aduk smpai tercampur rata.masukkan kedalam loyang yg telah d alasi kertas roti dan d oles mentega. Kukus kurleb 15 menit
.~Bolu pandan~:
75 gr gula pasir
2 btr telur
1/2 sdt sp
100 ml santan
1 sdm pasta pandan
100 gr tepung terigu
cara buat:
Kocok telur, gula, sp sampai mengembang. Masukkan terigu aduk balik perlahan, masukkan santan sdikit demi sedikit aduk hingga rata beri pasta pandan aduk rata.Masukkan adonan pandan kedalam adonan brownies yg telah d kukus kurleb 15 menit ratakan adonan pandan dan kukus kembali kurleb 20 menit /hingga matang.
NB: bisa juga d kasih selai or coklat mises sebelum adonan pandan d masukkan. Tp AQ gk PKI ..
Oh ya bunda kl ngocok yg buat bolu pandan ..kira2 brownies ketan dh d kkus 10 mnit barulah d kocok ea biar gk kelamaan ..krn ngocok kira2 cm 5 mnit dh ckup kq .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar