*** Getas Salju Ketan Hitam ***

      ** Getas Salju Ketan Hitam **
BAHAN :
100 gr tepung ketan putih
100 gr tepung ketan hitam
100 gr kelapa parut kasar
150 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya 
BAHAN Salju :
100 gr ( scukpny ) gula tepung / gula donat
CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Msh dlm keadaan hangat masukkan dlm kantong plastik bersih masukkn gula tepung , kocok2 ampe rata ..
Getas salju ketan hitam siap d nikmati