Bahan:
80 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/8 sdt garam
20 g gula pasir
30 g coklat masak, lelehkan
1 kuning telur
80 ml susu cair
30 g mentega, lelehkan
1 putih telur, kocok kaku
2 sdm meises coklat
Cara membuat:
1. Campur coklat masak, kuning telur, susu cair, dan mentega. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengahnya.
3. Tuang campuran coklat masak sedikit demi sedikit, aduk rata
.4. Diamkan selama 15 menit.
5. Tuang putih telur ke adonan wafel, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan wafel, olesi dengan mentega, tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah cetakan. Taburi meises, tutup lagi dengan adonan, panggang hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar